- velika oranžna naveska - 1 kos
- moko - 1 1/2 skodelice
- sladkor 1 1/2 skodelice
- pecilni prašek - 1 čajna žlička
- soda - 1/8 žličk
- sol grobega mletja - 1 Pinch
- jogurt - 1/2 skodelice
- pomarančna lupina - 1 čajna žlička
- veliko jajce - 1 kos
- medu - 3 predmete. žlice
- ekstrakt vanilije - 1/2 čajne žličke
- limonin sok - 1/4 skodelice
- slaščice sladkor - 1/4 skodelice
- pečene jabolke - - po okusu
Pečico segrejte na 175 stopinj. Pekač zamenjajte z oljem. Prinesite 4 skodelice vode v vrenje v srednji ponvi. Dodajte oranžno in kuhajte 5 minut. Izpraznite vodo, nalijete 4 skodelice vode v ponev in ponovno spet zopet. Dodajte oranžno in kuhajte 5 minut. Medtem, v skledo, presejati moko, 1/2 skodelice granuliranega sladkorja, prašek za peko, soda in sol, v prahi. Odstranite oranžno iz vrele vode in dodajte preostalo 1 skodelico granuliranega sladkorja. Kuhajte z mešanjem, dokler se sladkor ne raztopi. Oranžno dodajte v vrelo vodo in kuhajte, dokler se oranžna mehča, približno 5 minut. Izcedite vodo in oranžno v kuhinji zmešajte z 1/4 skodelice jogurta, pomarančne lupine, jajc, medu in vanilije. Dodamo moko in premešamo. Testo dajte v pripravljeno obliko in pečemo torto do zlate rjave barve, od 25 do 30 minut. Medtem pa v majhni ponvi premaga limonin sok, slaščičarski sladkor in preostalo 1/4 skodelice jogurta. Privedite do vrelega srednjega vročine. Kuh dokler je glazura debela, približno 3 minute. Odstranite torto iz pečice in ga položite na rešetko. Nalijte torto z ledom. Počakajte, da se ledenje absorbira. Postrezite torto z rezanimi pečenimi jabolkami.
Vzdrževanje: 8