"... malina je sladka na ustnicah ... ah .. ah ... ah ..." dekleta iz tovarne skupine pojejo. Ampak naj poudarim, da maline niso samo sladke na ustnicah, ampak tudi koristne! Menim, da je vsako poletje na podeželju maline. Vsako leto zbiramo maline, a kaj zares vemo o njih? Kot otrok, ko sem se mrzla, mi je babica pila čaj z marmelado marmelado in rekla, da se mi bo lažje znebiti malin. Ampak let's široko razkrije prednosti malin na temo " maline, listi, zdravilne lastnosti ."
Za začetek rečem, da je malina grmičevje s čebelnimi stebli višine 1-2 metra od družine Rosaceae. Stebla malin so dvoletni, v prvem letu ne tvorijo cvetja, ampak v drugem letu nosijo sadje in umrejo. Od korenin vsako leto nastanejo novi potomci. Korenike in korenine za pripomočke oblikujejo popke, ki rastejo v naslednjem letu in dajejo poganjke substitucije. Listi so redki in od 5-7 crenelated listov. Spodaj so bele in zelene na vrhu. Malina je treba saditi spomladi in jeseni. Po sajenju je potrebno vodo in skrajšati streljanje za 50-60 cm. Postavite grmovje na razdalji 0,5 m drug od drugega. Če posadite v vrsticah, je razdalja med vrsticami 60 cm. Oplenjene poganjke je treba odrezati.
Kar se tiče jagodičja malin, so zelo hranljive in se prehranjujejo z vitamini. Sadje vsebuje sladkor, pektinske snovi, jabolčno, vinska, kaproska, salicilna, mravljinčne kisline, ki ugodno vplivajo na prebavo hrane v telesu. Zlasti te kisline so koristne pri nizki kislosti želodčnega soka. Tudi te kisline imajo ugoden učinek na črevesje, preprečujejo pojav virusa, glivic, kar zmanjšuje razvoj črevesnih bolezni. Ko se začnejo v krvi, začnejo aktivno sodelovati v presnovi. Te kisline nevtralizirajo in odstranijo iz človeških telesnih soli sečne kisline, ki nastanejo med izmenjavo proteinov. Salicilna kislina ima antibakterijske lastnosti in antipiretične, diaphoretične, analgetične učinke. Še posebej veliko te kisline v listih in v vejah grmičevja. Zaradi teh kislin se zdravijo bolezni, kot so revmatizem, osteohondroza, artritis, išijasica in druge bolezni sklepov.
Minerali, B, PP, C, karoten, beta-sitosterol, ogljikovi hidrati (glukoza, fruktoza, saharoza), cianin klorid, acetoin, beta-ionon in mnoge druge koristne stvari. Glukoza je pomemben sestavni del prehranjevanja možganov in srca, vendar je vsebnost sladkorja v jagodah variabilna in je odvisna od pogojev rasti. Vonj in sladek kisel okus jagod je odvisen od eteričnih olj. 100 g jagodičja ima 41 kalorij. Maline so koristne za ljudi s sladkorno boleznijo. Malina stimulira apetit, saj povečuje izločanje slinavke, želodčnega soka in žolča. Maline lahko pozdravijo malarijo in druge vrste vročice.
V listih malinov so snovi, ki imajo hormonski učinek. V ljudski medicini se uporablja za zmanjšanje prostate. Malina je znana tudi kot pomembna sestavina pri zdravljenju neplodnosti, spolne impotence in motenj živčnega sistema. Malina vsebuje veliko vlaknin, kar je koristno za prebavo in čiščenje črevesja. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin v malinih je priporočljivo za bolnike z zmanjšano prebavo in z zaprtostjo. In z drisko in vnetjem črevesja potrebujemo čim manj jagod malin. Z drisko potrebujete 2 žlici listov maline, da pripravite 500 ml vrele vode in pustite 2 uri, nato pa vzemite 50-100 ml pred obroki 4-krat na dan.
Pri malini obstajajo pektini, ki pomagajo odstraniti iz telesa skozi črevo različne škodljive snovi, holesterol, vključno z radioaktivnimi elementi, zato se maline priporočajo za ljudi, ki delajo v različnih rastlinah. Kumarini, ki vsebujejo maline, izboljšajo koagulacijo krvi in zmanjšajo raven protrombina. Kumarini so koncentrirani v listih in v vejah temno obarvanih sort, ki so podobne roboti. Antocianini okrepijo kapilare in zmanjšajo težnjo k sklerozi. Fitosteroli zmanjšajo verjetnost razvoja ateroskleroze. V kalij, ki je vsebovan v malini, prispeva k izboljšanju stanja ljudi z bolnim srcem, tudi kalij deluje kot diuretik. Maline lahko iz zemlje izločijo železove spojine in jih shranjujejo v jagode, maline pa večjo količino zelenjave in sadja z vsebnostjo železa. Tako malina postane uporabna za ljudi, ki trpijo zaradi anemične bolezni. Pri malini je jod, kar ugodno vpliva na bronhitis, kar povzroča izčrpanost.
Čaj z malinami ali listi malinov, pripravljen skupaj s čajnimi listi, pomirja bolečine v želodcu in v črevesju z gastritisom. S sladkorno boleznijo pijte sok iz malinov ali kompote brez sladkorja. Za izdelavo malinskega čaja potrebujete 5-6 žlic suhih jagod, da pripravite 3 skodelice vrele vode. 2-3 uri, ki jih potrebujete za pijačo v vročem stanju. Ta čaj deluje kot ogrevanje, in je sweatshops. Posebno znojenje je koristno za ljudi s hipertenzijo. Hipertenzija, kot je znano, povzroča prekomerno količino namizne soli, zato skupaj s potjo sol zapusti človeško telo in povzroči padec krvnega tlaka. Maline so vir vitamina B, zato je treba maline po koncu jemanja različnih vrst antibiotikov pojesti, ker antibiotiki motijo nastajanje tega vitamina s črevesnimi bakterijami, in malina dopolnjuje pomanjkanje vitamina B. Malina vsebuje veliko bakra in baker je del mnogih antidepresivov, tako malina je treba jesti tiste ljudi, katerih delo je povezano z velikim nervoznim sevanjem. Ker maline vsebujejo vitamin A, E, PP, C, se ton zviša in polt se izboljša, zato morajo ženske uživati maline.
Malina ni v suhi obliki, niti v zamrznjeni obliki niti pri toplotni obdelavi ne izgubi uporabnih lastnosti in lastnosti. Zato je marmelada iz malin zelo koristna. Če imate herpes , potem potrebujete 1 žlico sesekljanih kosmičev iz malin, pour 500 ml vrele vode, nato vztrajajte, zavijte, kot karkoli 2 uri. Strain, piti pol stekla 4-5 krat na dan. Infuzija malinov ali rumenkastih listov je dobra za alergije, otitis, nosne krvavitve, astmo. Maska malinskega pire pomaga v boju proti gubam, saj hrani kožo.
Znanstveniki so ugotovili, da se zaradi velikih vsebnosti antioksidantov jagode malin lahko učinkovito borijo proti rakavim celicam. Pri malini so črni ribez, jagodni in borovni antioksidanti 1000-krat večji kot pri drugih rastlinah.
Verjamemo, da lahko v primeru, da je vsaj 500 g malin ali drugih svežih jagod dnevno, izgubite težo za mesec brez izgube teže 1-2 kg. Če vsaj enkrat na teden zamenjate večerjo, sadje in zelenjavo, lahko varno pričakujete, da boste izgubili vseh pet kilogramov. In vse to, ker jagode aktivirajo metabolizem!
Kaj bi bilo pripravljeno za zimo, da bo v suhem vremenu izbral jagode malin s polnim zorenjem. V tem obdobju so zelo enostavno ločeni. Lepo jih poberi, da jih ne raztegne. Nato jih položite v tankem sloju, posušite v pečici pri temperaturi 60-80 stopinj ali v sušilnikih. Končana suha surovina ima sivkasto-barvasto barvo, močan vonj in kislo-sladek okus. V suhih jagodah ne sme biti ničesar, kar bi lahko povzročilo razpadanje. Shranjujte v suhih prostorih, rok uporabnosti 2 leti od kuhanja.