- oljčno olje - 5-6 Art. žlice
- česen - 2 zoba (sesekljan)
- paradižnik - 450 gramov (zdrobljen v pire)
- peteršilj - 3. st. žlice (zdrobljene)
- listi origano - 2 Art. žlice (zdrobljene)
- sol, poper - 1 kos
Sesajte posodo pred srednjo vročino in dodajte česen. Takoj, ko česen začne spreminjati barvo, dodajte paradižnik, sol in poper Cook 20-25 minut, pogosto mešate, dokler omako ne izgine. Nato pokrijte, pustite omako zgostiti. Spusti par. Ko je omaka pripravljena, dodajte peteršilj in origano. Premešajte. Izklopite kuhalnik. Omako je pripravljeno za uporabo, kot je bilo predvideno.
Vrocitve: 10