Možno je, da ste preveč zaskrbljeni glede obsega pasu, da skrbite za svoje srce. Vendar se morate osredotočiti na zdravje svojega srca, ker bolezni srca in ožilja letno ustvarjajo življenje tisoč žensk različnih starosti. Zdravje srca in ohranjanje normalne teže sta dve nalogi, ki gredo z roko v roki, saj prekomerna teža vodi do zvišanega krvnega tlaka (in to je glavni dejavnik tveganja pri nastanku bolezni srca). Redna vadba, kot tudi živila bogata z vlakninami, folno kislino in zdravo maščobo, z omejeno vsebnostjo nasičenih in trans maščob, ki povečujejo holesterol. Do počitniške sezone smo razvili odličen meni za pozno zajtrk, katerega sestavine podpirajo vaše srce v odlični obliki. Opomnite druge, da morate skrbeti za srce, medtem ko ste mladi: povabite svoje prijatelje in nazdravite za svoje zdravje!
Solata dimljenega lososa, grenivke in avokada
4 obroke
Priprava: 7 minut
3 tbsp. žlice balzamičnega kisa; 2 tbsp. žlice naribanega pomarančnega lupina; 2 tbsp. žlice medu; sol in mlet črn poper po okusu; 6 kozarcev mešane zelene solate; 2/3 skodelice drobno sesekljane rdeče čebule; 100 g narezanega prekajenega lososa; 1/4 olupljenega avokada, razrezane na tanke rezine; 16 odtenkov roza grenivke (brez kože) ali 11L grenivke.
Priprava recepta:
V veliki skledi pobrežite kislino s kisom, pomarančo in medom. Počasi dodajte oljčno olje, sledite ji sol in poper. Dodajte solato in čebulo in dobro premešajte. Na eno stran posode položite lososa in prelijte zelenjavo na drugo. Grenivke in avokado segajte na robu posode. Hranilna vrednost enega dela (1/4 solate): 28% maščobe (5,5 g, 1 g nasičene maščobe), 55% ogljikovih hidratov (24 g), 17% beljakovin (7,5 g), 4 g vlaknin 61 mg kalcija , 1 mg železa, 582 mg natrija, 169 kcal.
Multicorn toast z začinjenim paradižnikom, sir Ricotta in solato Rucola
4 obroke
Priprava: 10 minut Priprava: 5 minut
1 žlica. žlico oljčnega olja; 1 žlica. žlico izcedenega česna; sol in mlet črn poper po okusu; 4 paradižnika, "Slivka", razrezano na 4 dele; 1/2 skodelice z nizko vsebnostjo maščob "Ricotta"; 1/2 čajna žlička naribanega limonskega lupina; 3/4 skodelice drobno sesekljanih listov zelene solate "Ruccola" 4 kosov opečenega večzrnatega kruha.
Priprava recepta:
Predgrizite razper. V srednji posodi zmešajte oljčno olje, stisnite česen, sol in poper. Dodajte paradižnik in dobro premešajte. Razparite paradižnik (razrezano) na pekač za pekač in pecite 5 minut (dokler ne postanejo mehki in suhi). Medtem pa v isti posodi združite sir, limonino lupino, sol in poper. To zmes prelijte na tosti in okrasite s solato. Zaustavite toast za polovico in položite na vrh solate pečen paradižnik. Nutritivna vrednost na obrok (2 polovice tosta): 29% maščobe (5 g, 1 g nasičene maščobe), 20% beljakovin (8 g), 51% ogljikovih hidratov (20 g), 3 g vlaknin, 172 mg kalcija, 1,5 mg železa, 233 mg natrija, 150 kcal.
Jabolka, glazirana z javorjevim sirupom s pikantnim jogurtom in muesli z oreščki in suhim sadjem
4 obroke
Priprava: 10 minut
Priprava: 20 minut
4 jabolka "zlato" brez jedra, razrezano po 8 kosov; 5 žlici. žlice javorjevega sirupa; 1/2 žlica. žlice staljenega nesoljenega masla; 1/2 skodelico jogurta z nizko vsebnostjo maščob brez polnil; 1/4 tsp zemeljski cimet; ščepec zemeljskih nageljnov; 1/2 skodelice z nizko vsebnostjo maščob z oreščki in suhim sadjem; ščepec muškatnega oreščka.
Priprava recepta:
Pečico segrejte na 200 ° C. Položite jabolka, 3 tbsp. Žlice sirupa in stopljeno maslo v ponvi in dobro premešajte. Pečemo približno 20 minut, občasno premešamo, dokler jabolka ni mehka in prekrita s skorjo skorjo in debelo plastjo sirupa. Medtem pa v majhni skledi pobrežite jogurt, začimbe in preostale 2 žlice. žlice javorjevega sirupa. Pečene jabolke spoji na široke majhne plošče. Potresemo z muesli, nato prelijemo pikanten jogurt. Hranilna vrednost ene sluznice (1 jabolko z omako): 11% maščobe (3 g, 1 g nasičene maščobe), 84% ogljikovih hidratov (50 g), 5% beljakovin (3 g), 5 g vlaknin, 98 mg kalcija, 1 mg železo, 53 mg natrija, 222 kcal.
Teper s špinačo, sira Feta in orehi
4 obroke
Priprava: 5 minut
Priprava: 23 minut
2 žličke oljčnega olja; 8 perja pomladne čebule, tanko narežemo; 2 žlički iztisnjenega česna; 280 g sesekljanega špinača; 3 tbsp. žlice svežega peteršilja; 60 g razkosanega sira Feta; 1 skodelica mleka z nizko vsebnostjo maščob; 2/3 skodelice skute; sol in mlet črn poper po okusu; 1 veliko jajce; 5 proteinov velikih jajčec; 2 kosa kruha, posušenega v toasterju in razrezane na kocke; 2 tbsp. žlice sesekljanih orehov.
Priprava recepta:
Pečico segrejte na 200 ° C. V ponvi s premerom 25 cm segrejte olje nad srednjo toploto. Razširite zeleno čebulo in stisnite česen in popržite, dokler čebula ni mehka. Odstranite ponev od vročine. Dodajte špinačo in peteršilj, ki ji sledi sir Feta. V mešalniku zmešajte mleko, skuto, sol in poper, dokler ni gladka. Dodajte jajca in beljakovine in ponovno premešajte. To zmes prelijemo čez špinačo in dodamo posušeni kruh. Pecite 12 minut brez pokrova. Potresemo s pečkami in pecivo, dokler se ne rjavi. Hranilna vrednost na posodo (1/4 sladkorja): 33% maščobe (10 g, 3 g nasičenih maščob), 36% ogljikovih hidratov (25 g), 31% beljakovin (21 g), 5 g vlaknin, 314 mg kalcija, 4 mg železa , 612 mg natrija, 271 kcal.