Solata rdečega zelja in riža Preprosta solata rdečega zelja in riža za pripravo ne potrebuje veliko časa in velikega nabora dragih izdelkov. Vse sestavine so popolnoma na voljo. Dobili boste lepo in koristno solato, ki vas bo preprosto navdušila s svojim videzom. Odlična solata in za tiste, ki držijo post. Rdeče zelje se zdi bolj uporabno od belega zelja zaradi dejstva, da vsebuje večjo koncentracijo proteinov vitaminov, ogljikovih hidratov. In poleg tega je zelo lepa!
Sestavine:- Zelje vijolična 250 g
- Parni riž 100 g
- Sol 0.5 tsp.
- Sojina omaka 1 žlica. l.
- Sončnično rafinirano sončnično olje 3 žlice. l.
- Beli vinski kis 5 ml
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Korak 1 Za pripravo solate potrebujemo vijolično zelje, riž, kis, sojino omako, sončnično olje, sol, poper.
- Korak 2 Izperite riž, nalijte 200 g vode, počakajte, dokler ne pripravite z dodatkom soli.
- Korak 3 Medtem je zelje zelo tanko narezano.
- 4. Potresemo s soljo in žlico, da bo sok izstopal.
- 5. Frite zelje na sončničnem olju za 2-3 minute.
- 6. Končni riž.
- Korak 7 Zmešajte riž in pripravite zelje, začnite s sojino omako.
- Korak 8 Temeljito in nežno premešajte.
- Korak 9 Dodajte kis - zelje takoj spremenite barvo. Solatu namesti s hladilnikom 10 minut.