- moke - 1,5 kozarca (plus 1 žlica)
- češnje - 1 steklo
- voda - 6 kosov. žlice
- rastlinsko olje - 5 st. Žlice (plus olje za plesni)
- sladkor - 5 kosov. žlice
- paket vanilijevega sladkorja - 1 kos
- soda - 0,3 žličke
- sol - 0,3 žličke
Če ste post, to ne pomeni, da boste morali storiti brez sladke, saj lahko kuhate vitko pito. Priprava: moko prelijemo v veliko skledo. dodajte 2 žlici sladkorja, soli, sode, vanilijevega sladkorja, rastlinskega olja in vode. Sestavite testo iz teh sestavin. Testo pokrijte s plastično folijo in jo položite v hladilnik 1 uro. Testo razdelite na dva neenakopravna dela in ga potegnite ven. Izperite češnje in odstranite kosti. Češnje premešamo z 1 žlico moke in 3 žlici sladkorja. Pečico segrejte na 180 stopinj. Podlogo namažite z rastlinskim oljem. Večino testa položite v kalup in oblikujte robove na robovih. Na vrh s polnjenjem češenj. Vrh pokrijte z manjšo plastjo testa in obrišite robove. V sredino vrha naredite luknjo. Pečemo torto, dokler ne porjavi, približno 30 minut. Končano pito, da se ohladi, razrežemo na rezine in služi.
Vzdrževanje: 8