- Govedina - 300 gramov
- Pepper Bolgarsko rdeče - 1 kos
- Krompir - 1 kos
- Kumara - 2 kosi
- Korenček - 1 kos
- Pepper začinjeno posušeno - 1 kos
- Kos ingverja - 1 kos
- Apple - 1 kos
- Sojina omaka - 40 mililitrov
V woku ogrejemo rastlinsko olje (lahko tudi oljčno olje), hitro ga narežite na visoki vročini, vročem suhem popru. Frite 3-4 minute, dokler poper ne spremeni barve. Pepper se odstrani, namesto tega smo v vok rezali majhne kocke govejega mesa. Mešajte, žarete meso 3-4 minute, nato pa dodajte velikemu ingverju narezanega. Nadaljujte s prstom, neprestano mešajte. Nato dodajte vok na drva na povprečno grozdni korenček. Premešajte, florite dobesedno minut in pol. Nato napolnite vok na istem srednje velikem krompirju. Pokažite še nekaj minut. Nato dodamo narezano papriko v majhne koščke v vok. Minut kasneje, jabolko z velikim rezancem. Po dodatnih dveh minutah dodajte razrezano kumare v vokal. Zdaj prelijemo vso sojino omako, dodamo malo sezamovega olja in še štiri 4-5 minut, z nenehnim mešanjem. Izhod mora biti nekaj podobnega tistemu, kar vidite na fotografiji. Meso v kitajščini je pripravljeno! Bon appetit!
Vzdrževanje: 3-4