- krompir - 3 kosi (srednje)
- korenje - 3 kosi (srednje)
- sol - 1 Po okusu
- mleko - 2 skodelice
- Maslo - 2 čl. žlice
1. Odstranite krompir in korenje, pere, razrežite na precej velike rezine poljubne oblike. 2. Ocvrti zelenjavo v ponvi in splaknite nekaj vode na dnu. Kuhamo do polovice kuhane (5-7 minut). Ne izpraznite vode. Sol po okusu. 3. Polivajte mleko v polizdelke. V redu je, če greš mleko v drugo posodo in jo prelijete v juho, je že vroče. 4. Kuhajte juho še 7-8 minut, dokler zelenjava ni pripravljena. Premešajte, da preprečite, da bi se izžgalo mleko. 5. Polivanje na ploščah. V vsaki smo položili žlico olja in takoj začeli jesti. Okusno!
Vrocitve: 2