Okusen zajtek Pripravimo omlet v mikrovalovni pečici in ne preprosto, ampak z zgodnjim cvetjem sladkega popra (zaradi česar je ne samo okusen, ampak tudi svetel in lep) in parmezan, kralj vseh sirov, ki bo prinesel bogat sirski okus in naredil premešano dišečo !! Na splošno je kuhanje omele v mikrovalovni pečici sladka stvar! V strukturi je podoben, vendar skoraj enak kot omlet iz pečice, a čas kuhanja se skrajša na 5 minut, kar je zelo pomembno za zajtrk ali ko morate hitro kuhati nekaj, vendar ni nobenega časa!
Sestavine:- Jajca piščanca 4 kos.
- Mleko 300 ml
- Pepper sladek 3 kos.
- Sir parmezan 25 g
- Sol 0,75 tsp.
- Pepper črna tla 2 ščepec
- Korak 1 Za pripravo omelete boste potrebovali kokošja jajca, majhen poper (ena rdeča, rumena in zelena, lahko uporabite tudi poper ene barve zaradi pomanjkanja barve, vendar ne bo tako lepa), parmezan sir, mleko, začimbe.
- Korak 2 Vadimo v skledo jajc, soli in popra po okusu.
- Korak 3 Premagamo jajca z vekami, vendar ne bodite preveč vljudni - naš cilj je dobro premešati jajca in jih ne prekinjati. Nalijte v mleko in ponovno dobro premešajte.
- Korak 4 Sladki poper, brez semen in notranjih pregrad, razrezan na tanke obroče.
- Korak 5 Mleto moko vlijemo v mikrovalovno pečico, na vrh poper obročev.
- 6. Potresemo z naribanim sirom Parmezan.
- Korak 7 Pecite v mikrovalovni pečici pri moči 800 vatov 5 minut in dobite omlet. Med kuhanjem se omlet močno dvigne, toda takoj po tem, ko ga izvlečemo iz peči, se bo poravnalo. Nudimo takoj, okrašen z zelenjem, za zajtrk ali večerjo.