- Koruzna moka - 1 steklo
- Pšenična moka v / s - 1 steklo
- Maslo - 100 gramov
- Kefir - 1 steklo
- Soda - 1 čajna žlička
- Jajca - 2 kosi
- Sladkor - 200 gramov
- Jabolka - 2-3 kosi
- Oreški - po okusu
- Vanilen sladkor - po okusu
1. Dodamo soda v kefir in premešamo. Naj bo stoj, dokler se ne pojavijo mehurčki. Mešajte jajce in sladkor z mešalom. Maslo masla in dodajte mešanici jajc. Poberi vse skupaj. 2. Pour kefir s sodo in nadaljujte z brisanjem. Zdaj morate dodati koruzno moko. Spet smo premagali. Dodajte pšenično moko in dobro premešajte testo. 3. Matice v tem receptu lahko uporabljajo vse. In vzemite količino, ki jo želite kupiti, da vidite oreščke. Matice je treba rezati in sesekati z nožem. Napolnite matice v testo in premešajte. 4. Pražen kalup podmažite z oljem in v njej nalijte polovico pripravljenega testa. Jabolka se opere, jedro se odstrani in razreže na tanke rezine. Postavite jabolka na testo. 5. Nalijte jabolka s preostalim testom. Pečica se segreje do 180-200 stopinj. Pečenica se peče približno 50 minut.
Vzdrževanje: 3-4