Okusna solata Solate iz pekinskega zelja lahko kuhamo vse pozimi, obogatite svojo prehrano s kupom vitaminov in drugih hranil. Ta vrsta zelja je popolnoma združena ne samo z zelenjavo, temveč tudi z različnimi dodatki za meso in ribe. Dobro izbrane omake dajo solate iz Pekinga dodatne občutke okusa, zaradi česar so začinjene.
Sestavine:- Zelje, Peking 300 g
- Korenček 1 kos.
- Rak palice 100g
- Konzerve v pločevinkah 150 g
- Majoneza 150 g
- Peteršilj sveže 10 g
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Sol 1 ščepec
- Korak 1 Za pripravo solate pripravite sveže pekovsko zelje, korenje, krakovne palice, koruzo v pločevinkah, majonezo, peteršilj, črni poper in sol.
- Korak 2 Zelo zrušite zelje.
- Korak 3 Korenje čiščenje in trljanje na grobo reko.
- Korak 4 Crab palice drobno sesekljane.
- Korak 5 V tekoči vodi operite zelenjavo peteršilja, posušite in drobno posušite.
- Korak 6 Združite vse pripravljene sestavine in dodajte koruzo, ki jo odstranite iz preliva.
- 7. Mix vse, poper, sol in sezono z majonezo.