Pire iz krompirjeve juhe

Juha iz pire iz krompirja s česnom Postopoma se v našo prehrano vključi juh krompirjev pire. Čeprav ta predstavitev prve posode za večino ni zelo dobro poznana. Najpogosteje se uporablja za opazovanje vseh izdelkov posamezno, toda to je samo, če niste poskusili resnično okusno in bogato juho, na primer, kot gobovo juho ali cvetačo juho. Recepti krompirjevih krompirjevih krompirjev so neskončni - od klasične "Vishihoise" s pijaco do različnih variacij z dodatkom šampinjonov, bučk, cvetača in druge zelenjave. Danes bomo kuhali krompirjevo juho s česnom. In za juho potrebujemo veliko glavo česna, ki jo je najprej treba ocvrtati, tako da je česen mehak in nežen v okusu. V pečici lahko tudi pečete česen - zavite neolupljeno glavo v folijo in pecite, dokler se trup ne osvetli. Kot rezultat, bo česen dala aromo, a njen značilni vonj bo izginil, boste dobili bogato in zelo okusno juho-pire!

Juha iz pire iz krompirja s česnom Postopoma se v našo prehrano vključi juh krompirjev pire. Čeprav ta predstavitev prve posode za večino ni zelo dobro poznana. Najpogosteje se uporablja za opazovanje vseh izdelkov posamezno, toda to je samo, če niste poskusili resnično okusno in bogato juho, na primer, kot gobovo juho ali cvetačo juho. Recepti krompirjevih krompirjevih krompirjev so neskončni - od klasične "Vishihoise" s pijaco do različnih variacij z dodatkom šampinjonov, bučk, cvetača in druge zelenjave. Danes bomo kuhali krompirjevo juho s česnom. In za juho potrebujemo veliko glavo česna, ki jo je najprej treba ocvrtati, tako da je česen mehak in nežen v okusu. V pečici lahko tudi pečete česen - zavite neolupljeno glavo v folijo in pecite, dokler se trup ne osvetli. Kot rezultat, bo česen dala aromo, a njen značilni vonj bo izginil, boste dobili bogato in zelo okusno juho-pire!

Sestavine:

• Krompir 800 g
• Čebula 2 kos.
• Česen 10 zobčkov
• Sončnično rafinirano sončnično olje 2 tbsp. l.
• Maslo 10 g
• Kremo 200 ml
• Pepper črna tla 1 ščepec
• Sol 2 ščepec
• Peteršilj sveže 0,25 kup

Navodila

• Korak 1 Da naredimo juho, vzamemo krompir, čebulo, glava srednjega česna, zelenjavo po okusu, začimbe, rastlinsko olje in smetano z vsebnostjo maščobe 10-20%.
• Korak 2 Odlepite čebulo in narežite na polovice.
• Korak 3 Peel krompir in narežite na velike kocke.
• Korak 4 V ponvi s prostornino najmanj 2 litra, toplote 2 žlici. l. Rastlinsko olje in čebulo pršimo do prosojnega.
• 5. Potem dodajte krompir in 700-800 ml hladne vrele vode. Vse pripeljemo do vrenja in kuhamo, dokler krompir ne bo pripravljen za 20-25 minut.
• 6. Čiščenje česna, rezite velike zobe na 2-3 delov.
• Korak 7 Maslo segrejte v ponvi in ​​ocvrtite česen do zlate barve.
• Korak 8 Dodajte praženi česen na posodo s pripravljenim krompirjem in kuhajte skupaj 1-2 minuti.
• Korak 9 V delih krompir zmeljemo s čebulo in česnom v mešalniku, pri čemer dodamo krompirjevo juho.
• Korak 10 Potem vsipnite vse v ponev, dodajte smetano, sol in poper po okusu in jih zavrite.
• Korak 11 Odstranite iz vročine, nekoliko ohladite, služi s krutoni iz belega ali črnega kruha in dodajte zelenjavo.