- Česen - 1 zob
- Peteršilj - 2 čl. žlice
- Dill - 1. st. žlico
- Zelena čebula - 2 Art. žlice
- Origano - 1 čajna žlička
- Paprika - 1/2 čajna žlička
- Cayenne Pepper - 1 Pinch
- Majoneza - 1 steklo
- Kisela smetana 1/2 skodelice
- Krem - 1/2 skodelice
- Sol, poper - - po okusu
Velik česen česna, rahlo soljen. Mash česen in sol z vilicami. Mi gnetemo, dokler česen in sol ne dobimo homogene pastozne mase. Nastala česnovo pasto se dovaja v skledo, v kateri bomo mešali omako. Operite in fino posekajte koper. Enako bo storjeno s peteršiljem. Vrezano zelenjavo v skledo položite na česnovo testenino. Nato dodajte začimbe in malo sesekljano zeleno čebulo. Dodajte kislo smetano in majonezo. Vse to dobro premešamo. Končno uvajamo kremo v omako. Mešanje. Preizkusimo nastalo omako, raztopimo s soljo in poprom, da ga okusimo in damo v hladilnik. Ohlajena omaka je pripravljena za različne namene in uporabe.
Vročine: 6