Krompir s česnom Krompirjev pirev se lahko spremeni z dodajanjem parmezana, zelja, bazilike v kompozicijo. In vsakič, ko bo povsem nov okus, nova kombinacija. Puree s pečenim česnom ima prijeten, celo nežen, česen okus. Slabost in agresivnost česna se izravnata s pečenjem, kar daje jedu poseben okus. Česen lahko pečemo v peči, medtem ko pečemo drugo posodo. Da bi postal mehak, česen potrebuje približno 40-60 minut pri 180-200 ° C.
Sestavine:- Krompir 1000 g
- Česen 1 glava
- Maslo 40 g
- Sol 5 g
- Krema 50 ml
- Korak 1 Pripravite glavne sestavine jed - krompirja in česna. Česen zavijete v folijo in pečemo v pečici do mehkega.
- Korak 2 Operite krompir, jih lupite, jih rezite na rezine. Nalijte vročo vodo, da pokrijete krompir, sol in zavrite, dokler ne kuhamo.
- Korak 3 Ohladite česen, ga odstranite iz folije in ga spustite iz kož, le meso mora ostati v njem.
- Korak 4 Od končnega krompirja kuhamo pire krompir, dodamo maslo in smetano. Dodajte meso pečenega česna v pripravljenem pire krompirju, jo zlijete skupaj. Poskusi po soli, če je potrebno.
- Korak 5 Vroči kruh pire.