- moko - 1/2 skodelice
- sladkorja v prahu - 2/3 skodelice
- maslo - 4 kosi. žlice
- jajčni belci - 2 kosi
- ekstrakt vanilije - 1/2 čajne žličke
V dveh ločenih skodelicah presejemo moko in sladkor v prahu. Odloži. V skledo z električnim mešalnikom potegnite maslo in sladkor pri srednji hitrosti, 2 do 3 minute. Dodajte beljakovine, eno naenkrat. Dodajte prešano moko, dobro premešajte. Dodajte vaniljo. Dodajte barvo hrane, dokler ne dosežete želenega odtenka. Pečica segrejte na 190 stopinj z dvema stojaloma v sredini. Vstavite dve francoski silikonski podstavki (Silpats) na dva lista za pečenje. Z vzorcem oblikujte piškotek v obliki srca iz testa. Pecivo pecite dokler ni pripravljeno, od 3 do 5 minut. Pustite, da se ohladi. Pekovski izdelki shranjujte v zaprti posodi pri sobni temperaturi 1 teden.
Vreče: 40