- grenka slaščičarna čokolada - 30 gramov
- maslo ali margarin - 150 gramov
- sladkor - 2 skodelice
- jajca - 3 kosi
- vanilija - 1 čajna žlička
- pecan ali oreh - 1 steklo
- marmelade kreme - 200 gramov
- polsvetna čokolada - 30 gramov
1. V ponvi, ki stoji na počasnem ognju, stopi grenko čokolado in maslo. Odstranite s toplote, dodajte sladkor, premešajte in ohladite 10 minut. 2. V še vedno toplo čokoladno mešanico nalijte dobro pretežno jajca in dodajte vanilin. 3. Dodajte moko in sesekljane matice na nastalo maso. Testo bi moralo biti pol-tekoče. To je treba vliti na mazan list za pečenje in pečemo v peči pri temperaturi 180 stopinj Celzija v trajanju 30 minut, zato je pomembno, da ne pečemo "Spleta". Preskusno pripravljenost lahko preverite tako, da jo udarite z lesenim zobotrebcem (če je popolnoma pripravljen, bo ostala čista). 4. Nastala torta je vroča enakomerno mastna z barvito kremo in se hitro ohladi. 5. Raztopite polsladko čokolado, jo vlijte v tesno vrečko, v njej naredite tanko luknjo in narišite na površini maceshove pajčevine. Okrašeno torto izrežite na 12 enakih delov.
Vročine: 6