- Svež kapelin - 700 gramov
- Čebula - 2 kosi
- Dill, kup - 1 kos
- Maslo - 60 gramov
- Sol - po okusu
- Puff pecivo - 0,5 kilogram
1. Lupino pecivo razdelite na dva dela. Zložite in porazdelite na pekač. Pladnji rahlo posuti z moko. Zdaj moramo očistiti kapelin. Edini postopek je, da naredite torto, ki traja malo časa. Najbolje za ta recept je debela, velika riba. Operite kapelin. Odrezati glavo, rep in plavuti. Prečite trebuh in izvlecite greben. Na sloju testa položite celotno razvejano ribe. Po okusu dodajte sol in poper. 2. Odlepite čebulo in drobno sekanje. Chop zelene koperja. Postavite kosi masla na kapelin. Skozi površino razširite čebulo in koper. 3. Drugo polovico testa zavrtite in pokrijte polnjenje. Dobro je zaščititi testo z vseh strani, tako da se nikjer ne strga. V pečico segrejte na 170-180 stopinj. Pečemo 20-25 minut. Ko se torta peče, jo vzemite iz pečice in pokrijte z brisačo 10-15 minut. Bon appetit! Velika večerja za vašo družino je pripravljena.
Vrocitve: 4