- Sveže kumare - 1 kilogram
- Česen - 1 zob
- Carnation - 1 čajna žlička
- Črni poper - 6-7 kosov
- Sušeni čili - 1 kos
- Dill - 1. st. žlico
- Morska sol - 1,5 st. žlice
1. Ta recept je narejen za eno litrsko kozarca. Če menite, da ena banka takega yummy ni dovolj za vas, dvakrat ali trikrat povečajte število sestavin. Kumare dobro sperite in držite 1,5 ure v hladni vodi. 2. Česen česna na več kosov. Poper sušite na rezine. 3. Na dnu kozarec postavite česen, poper, cimet, klinčki, sol in koper. Nežno napolnite kumare v kozarec. Napolnite kozarec s čisto hladno vodo do vrha. Zaprite pokrov in stresajte, da raztopite vso sol. Postavite posodo v hladilnik. Ostaja le malo - trpijo tri tedne. Potem bodo hladne kumare pripravljene za uporabo.
Vzdrževanje: 3-4