Kisla solata Recept za to pusto solato je težko pripisati kateri koli kuhinji na svetu. Prisotnost krompirja namiguje na svoje slovanske korenine, kombinacija orehov, zelenjave in česna je gostujoča karta gruzijske kuhinje. Karkoli je bilo, se je izkazala za toplo in visoko kalorično solato, samo za tiste, ki obdržijo post. Glavna sestavina vsebine kalorij je oreh. Dietičari svetujejo, da ne jedo več kot tri jedra na dan. Mimogrede, ta matica je še posebej uporabna za športnike ali za tiste, ki vodijo aktiven življenjski slog. In vse zahvaljujoč odličnim sposobnostim orehov za krepitev mišic in lajšanje utrujenosti. Ta oreha je zelo dobra v družbi piščančjega mesa, pese, korenja, jabolk in zelenjave. Orehi v obliki mletja dajejo omako omake in solate, v slaščičarskih poslih pa so preprosto nenadomestljivi!
Sestavine:- Krompir 4 kos
- Čebula 1 kos.
- Oreh 50 g
- Cilantro sveže 0,5 kup
- Sveže koper 0,5 kup
- Oljčno olje 3 tbsp. l.
- Jabolčni kis 1 žlica. l.
- Česen 1 čreda
- Pepper črna tla 3 ščepec
- Salt 0,25 tsp.
- Korak 1 Za takšno solato vzemite: krompir, čebulo, olupljene orehe, sveže koriander in koper (lahko ga nadomestite z drugimi zelišči), česen česna, jabolčni kis, črni poper, oljčno olje, sol.
- Korak 2 Najprej postavite krompir v svoje uniforme. Kuhajte 20-30 minut.
- 3. Stopite čebulo z vrelo vodo. Potem izpraznite vodo.
- 4. Korijander, orehi in česen mletite v mešalniku.
- 5. korak.
- Korak 6 Mleko in zemlja v mešalniku, postavite v globoko skledo, potresemo z jabolčnim kisom in premešamo.
- 7. Odkupite krompir in jih narežite na kocke.
- Korak 8 Dodajte krompir in koper v skledo zelenjave, sezono z rastlinskim oljem, soljo, poprom in premešajte. Počakajte 5-10 minut in služite.