Omlet z gobami in piščančjimi jetri

Okusen zajtrk Kaj ponavadi jedo za zajtrk? V najboljšem primeru vlažimo včerajšnjo večerjo, najpogosteje sendviče s klobasami ali sirah, včasih pa ne jedo ničesar, ker z večerje ni bilo ničesar, klobase pa so preprosto pozabili, da jih je kupil. Čeprav v hladilniku obstajajo jajca, lahko prikažete tradicionalna premešana jajca ali premešana jajca. Ampak ocvrta jajca vsako jutro hitro postane dolgčas. Zato včasih lahko iz jajc skuhate še eno jed, npr. Omlet z gobami in piščančjimi jetri. Če stojite dobesedno 15 minut prej ali pripravite potrebne sestavine od večera, to ne bo niti omlet, ampak pravi mojstrovina kulinarične umetnosti, ki jo lahko jedo kot samostojno jed in kot sestavina sendvičev. Takšen zajtrk iz omlete z gobami vam bo pomagal mirno delati do kosila, ne da bi se počutil lačen in si želel kaj jesti. Omlet s piščančjimi jetri in gobami je kot nalašč za večerjo - nima veliko kalorij, ki se tako bojijo žensk po sliki. Lahko poskusite z zamenjavo gob in jeter s klobasami, kozicami, špinačo ali drugo hrano, ki jo želite. Če nimate jetra, potem lahko med premikanjem jajc dodate peščico sesekljanega sira ali jih potresete s skoraj pripravljeno posodo in jo nekaj minut pustite v predhodno segreto pečico, da nastanejo rdeča skorja.

Okusen zajtrk Kaj ponavadi jedo za zajtrk? V najboljšem primeru vlažimo včerajšnjo večerjo, najpogosteje sendviče s klobasami ali sirah, včasih pa ne jedo ničesar, ker z večerje ni bilo ničesar, klobase pa so preprosto pozabili, da jih je kupil. Čeprav v hladilniku obstajajo jajca, lahko prikažete tradicionalna premešana jajca ali premešana jajca. Ampak ocvrta jajca vsako jutro hitro postane dolgčas. Zato včasih lahko iz jajc skuhate še eno jed, npr. Omlet z gobami in piščančjimi jetri. Če stojite dobesedno 15 minut prej ali pripravite potrebne sestavine od večera, to ne bo niti omlet, ampak pravi mojstrovina kulinarične umetnosti, ki jo lahko jedo kot samostojno jed in kot sestavina sendvičev. Takšen zajtrk iz omlete z gobami vam bo pomagal mirno delati do kosila, ne da bi se počutil lačen in si želel kaj jesti. Omlet s piščančjimi jetri in gobami je kot nalašč za večerjo - nima veliko kalorij, ki se tako bojijo žensk po sliki. Lahko poskusite z zamenjavo gob in jeter s klobasami, kozicami, špinačo ali drugo hrano, ki jo želite. Če nimate jetra, potem lahko med premikanjem jajc dodate peščico sesekljanega sira ali jih potresete s skoraj pripravljeno posodo in jo nekaj minut pustite v predhodno segreto pečico, da nastanejo rdeča skorja.

Sestavine:

• Gobovi šampinjoni 200 g
• Piščančja jetra 150 g
• Jajca piščanca 3 kos.
• Čebula 1 kos.
• Česen 2 stroka
• Oljčno olje 2 žlici. l.
• Dill suho 1 čaj.
• Pepper črna tla 0,5 tsp.
• Sol 1 ščepec
• Zelena čebula 0,5 kup

Navodila

• Korak 1 Glavni proizvodi za izdelavo omelov so jajca, šampinjoni, piščančja jetra, zelena čebula.
• 2. korak: Gobe narežemo na koščke, čebulo s polobroči in česen s tanko ploščo.
• Korak 3 Piščančja jetra in sekanje.
• Korak 4 Segrevamo oljčno olje v ponvi, čebulo, česen in gobe 5-7 minut.
• Korak 5 Dodajte piščančja jetra, ščepec kopra, sol in poper po okusu, kuhajte 6-10 minut.
• Korak 6 Rahlo premagajte jajca z vilicami.
• Korak 7 Nalijte jajca v ponev in dobro premešajte, kuhajte 3-5 minut.
• Korak 8 Končana omleta posuta s fino sesekljano zeleno čebulo.