Sirna juha z rižem

Bela juha z rižem Riž v juhi za mnoge je povezana izključno s Harchom, medtem ko obstajajo še drugi recepti s to žitnim pridelkom. Potrebno je samo pogledati. Od otroštva nas navdihuje uporabnost juhe in brez argumentov. No, poglejmo to temo bolj podrobno. Prvič, juha telo zagotavlja potrebno količino hranljivih snovi: ogljikove hidrate, maščobe, beljakovine in vitamine. To normalizira biokemijske procese. Drugič, juha je prehrambena jed in zato koristna. Seveda je treba omeniti, da niso vse juhe enako koristne. Za ljudi z gastritisom, kislostjo in razjedami ni priporočljivo jesti juh na maščobnem mesu. Ta posoda prispeva k še večjem sproščanju klorovodikove kisline. Ne pozabite, da je prvo mesno juho bolje združiti. Vsebuje ostanke škodljivih dodatkov, ki jih je žival hranil.

Bela juha z rižem Riž v juhi za mnoge je povezana izključno s Harchom, medtem ko obstajajo še drugi recepti s to žitnim pridelkom. Potrebno je samo pogledati. Od otroštva nas navdihuje uporabnost juhe in brez argumentov. No, poglejmo to temo bolj podrobno. Prvič, juha telo zagotavlja potrebno količino hranljivih snovi: ogljikove hidrate, maščobe, beljakovine in vitamine. To normalizira biokemijske procese. Drugič, juha je prehrambena jed in zato koristna. Seveda je treba omeniti, da niso vse juhe enako koristne. Za ljudi z gastritisom, kislostjo in razjedami ni priporočljivo jesti juh na maščobnem mesu. Ta posoda prispeva k še večjem sproščanju klorovodikove kisline. Ne pozabite, da je prvo mesno juho bolje združiti. Vsebuje ostanke škodljivih dodatkov, ki jih je žival hranil.

Sestavine:

• Dolgozrnat riž 100 g
• Čebula 1 kos.
• Česen 2 stroka
• Predelani sir 200 g
• Maslo 30 g
• Pepper črna tla 4 ščepec
• Sveže koper 0,25 kup
• Cilantro sveže 0,25 kup
• Zaliv 3 kos.
• Sol 0.5 tsp.
• Loaf 200 g
• Provansalna zelišča 4 ščepec
• Oljčno olje 1 žlica. l.

Navodila

• Korak 1 Za to juho potrebujete: riž, čebulo, česen, tekoči sir, maslo, zelenjavo (vzeli smo koriander in koper), včerajšnjo hlebčo in zeliščnico Provence za krutje.
• Korak 2 Sperite riž, dokler voda ne postane jasno. Prenesite v posodo s prostornino 1,5-2 litra. Dodajte vodo, dodajte lovorjev list in kuhajte do polovice kuhane, približno 10 minut.
• Korak 3 Odlepite čebulo in česen ter fino sekanje z nožem.
• Korak 4 V ponvi se topi maslo in čebulo prži s česnom do zlate barve.
• Korak 5 Dodajte topljeni sir v juho in kuhamo 2 minuti, nenehno mešamo.
• Korak 6 Pripravite croutons. Bagueta izrežemo v srednje kocke.
• Korak 7 Pražite kruh v ponvi, sezono s Provancalnimi zelišči, potresemo z oljčnim oljem.
• Korak 8 Umijte zelenjavo in jih odcedite s prtiči. Drobno sesekljan.
• Korak 9 Dodajte čebulo in česen v ponvi, dodajte sol in poper. Kuhamo 3 minute pri nizki vročini, neprestano mešamo. Nato odstranite juho iz ognja. Pokrijte in pustite stati. Postrežemo s krutoni in zelenci.