Hrana za zelenjavo Ta solata je odlična prigrizek za vroče pijače. Pogosto ga kuhamo za praznično mizo, vedno pa ga jesti. Vse sestavine so idealno primerne drug za drugega, česen, ki ga vsebuje "kraljica pik", daje jedu poseben okus. Pesa za solato je treba vzeti v bogato bordo barvi. Solata se lahko napolni ne samo z majonezo, ampak tudi z olivnim oljem.
Sestavine:- Pesa 1 kos.
- Česen 2 stroka
- Peljene krape 1 kos.
- Apple 1 kos.
- Oreh 35 g
- Slatkovice 35g
- Majoneza 80 g
- Korak 1 Za pripravo solate morate vzeti praženo pese, kisle kumare, jedrca orehov, zeleno jabolko, suhe slive, česen in majonezo.
- Korak 2 Očistite sladkorno peso in jo razrežite na grobo grozdje.
- Korak 3 Slane slive s toplo vodo in pustite, da nabreknejo, nato pa vzemite iz vode, posušite, odstranite kosti in izrežite slamo.
- Korak 4 Cut soljene kumare na majhne koščke.
- 5. Koruza česna Čelik iz suhe školjke, drobno sekanje, nato pa zmleti v kašo.
- Korak 6 Odlepite jabolko iz lupine in semen ter ga potresite na grobo grozdje.
- Korak 7 Orehove jedrca rahlo porjavijo v pečici in se rešite ali pa narežite na rezilo.
- Korak 8 Združite pese, oreške, jabolka, suhe slive, kumare in česen.
- Korak 9 Zmešajte vse sestavine in sezono z majonezo. Top solato potresemo z zdrobljenimi oreščki.