- Krem - 400 mililitrov
- Posušene marelice - 500 gramov
- Pomarančni sok - 200 mililitrov
- Sladkor - 50 gramov
- Želatina - 20 gramov
1. Najprej dobro umijemo suhe marelice in jih kuhamo približno deset minut. 2. Ko se posušene marelice kuhajo, jih prenesite v mešalnik in jih mletite. Pri mletju dodajte pomarančni sok (100 ml) na posušene marelice. 3. Zdaj morate raztopiti želatino v preostalem pomarančnem soku (sok mora biti hladen). 4. Na ne zelo močnem ognju ogreti kremo s sladkorjem, dobro se raztopi sladkor. 5. Zdaj v topli kremi dodamo marelico pire in raztopljeno želatino, vse je dobro pomešano. Da bi žele zamrznili, ga dajte v hladno v obliki, ki jo potrebujemo. 6. Iz obrazca vzemimo sladico, ko se dobro utrdi. To bo lažje, če želatino oblikujemo v vroči vodi nekaj sekund. Potem nato ploščo nežno obrnite. Sladice lahko okrasite z naribano čokolado, stepeno ali sadje. Posoda je pripravljena.
Vrocitve: 10