Piškoti z rumom in rozinami

Drobno sesekljane rozine pour rum. Vino iz groženj iz grozdja prekrijte s filmom za živila Sestavine:

• Drobno sesekljane rozine - 75 gramov
• Rom - 3 čl. žlice
• Maslo - 3 predmete. žlice
• Sladkor v prahu - 1/3 skodelice
• Jajce - 1 kos
• Moka 1/2 skodelice

Navodila

Drobno sesekljane rozine pour rum. Mi pokrivamo rozin, namočeno v rumu s filmom za hrano - naj bo vztrajen. V skledo premijete maslo in sladkor v prahu. Dobro preglejte, dokler ni zračno. Dodamo jajce, še enkrat smo ga dobro premagali. Dodajte prešano moko v mešanico olja, jo premešajte. Dodajte rozine v mešanico z rumom, ponovno dobro premešajte. Peljemo pecilni list, namažemo ga z raztopljenim maslom. Mešanico damo v kulinarično vrečo in iztisnemo v majhnih delih na pekač na razdalji vsaj nekaj centimetrov drug od drugega. V pečico segremo na 180 stopinj, dobesedno 6-8 minut. Potem jo vzamemo ven, odstranimo iz pladnja za pečenje in ohladimo. Piškotek je pripravljen :)

Vzdrževanje: 3-4