- dolga kumara - 1 kos
- mleto svinjsko meso - 1/2 skodelice
- kozice - 1/3 stekla
- sladka koruza - 20 gramov
- sol - 1 čajna žlička
- sojina omaka - 2 čajni žlički
- česen - 3 zobe
- črni poper grah - 1 čajna žlička
Polnjene kumare bodo odlična prigrizek na bifeju. Priprava: Mešana svinjina zmešamo s sesekljano kozico. Mešajte česen in poper, dodajte mesni mešanici in premešajte. Dodajte sol, dodajte sojino omako in sladko koruzo. Premešajte. Rezano kravo rezine debeline približno 2 cm, izrežite sredinski kos in ga premešajte s kuhano mešanico mesa. Kuhajte kumare v steamerju 10 minut.
Vrocitve: 2