Ključni element: alfa-tokoferol (vitamin E).
Mastno topen antioksidant. Nahaja se v celični membrani. Pretvori proste radikale v neaktivne spojine.
Meni: žita in hladno stiskana rastlinska olja. Lezite na kašici in žitni kruh. Koža bo hvaležna maski debele kisle smetane z dvema čajna žlička pšeničnih zrn.
Nuance: ni združljiv z vitaminom C.
Danes je ključni element: karotenoidi.
To so rdeči in oranžni rastlinski pigmenti. Najbolj znani predstavnik je beta-karoten, predhodnik vitamina A. Ker so v maščobi topni, delajo tudi v celičnih membranah. Za aratinoide - prava "past" za proste radikale.
Meni: pred kosilom imate ugriz rdeče in oranžne zelenjave in sadja ali pa naredite solato od njih.
Niansa: najbolje toplotno obdelana.
Dan je ključni element: askorbinska kislina (vitamin C).
V vodi topni antioksidant, aktiven v citoplazmi celic. Potrebno je za proizvodnjo kolagena v koži, kot tudi njeno okrevanje po poškodbah.
Meni: citrusi, kivi, jagode, kislo zelje , infuzija vrtnice. Ti izdelki med drugim zagotavljajo energijo, ki jo potrebujete za dokončanje delovnega dne.
Nuance: imajo učinek sušenja, zato za suho in zrelo kožo ni priporočljivo.
Ključni element: vitamin K
Prihaja iz hrane, delno pa ga proizvaja črevesna mikroflora. Spodbuja resorpcijo modric in odpravlja rdečino kože.
Meni: špinača, brokoli, zelena solata, paradižnik, soja, govedina jetra.
Nuance: visoka temperatura uničuje vitamin K. daje prednost kratkotrajnim kuhinjskim jedem (kuhanje in kuhanje na nizki vročini) in jih pojejte sveže pripravljene. Ker je vitamin v vodi topen, je odlična možnost solata solate in paradižnika, začinjena s sojinim oljem.
Večer je ključni element: polinenasičene maščobne kisline omega-3 in omega-6. Esencialne maščobne kisline, ki spadajo v skupino vitamina F. V telesu pridejo samo od zunaj.
Meni: ribe iz hladnih morij , olje iz pšeničnih kalčkov, semen oranžna, eterično olje borage.
Nujnost: naj si vsaj dvakrat tedensko uredite "dnevi ribe". Olja se lahko dodajo hrani.
Noč je ključni element: bioflavonoidi. Skupina naravnih fenolnih spojin (polifenolov), ki jih vsebujejo rastline. Sposoben absorbirati ultravijolično sevanje in nekaj vidnih žarkov.
Moški: moškim se ne maram, ko se pojavi v spalnici, zamazan s smetano. Kako prosim slatko in se ne izgubiti? Elegantno služite večerji pozne svetlobe: kozarci rdečega vina, skodelice zelenega čaja (mimogrede, ne zanemarjajte ga za en dan), kup grozdja (s kostmi!) In kos prave čokolade.
Manj smetane?
Vsi vedo, da kozmetika z antioksidanti ščiti kožo pred staranjem. Logični zaključek je, da več takih zagovornikov, tem bolje. Toda telo, vključno s kožo, je samoregulacijski sistem. Če je v celoti dobavljena z antioksidanti od zunaj, bo postopoma pozabila, kako delati s polno močjo in zahtevala več virov za boj proti prostim radikalom. Zato je zelo pomembno kombinirati zaščitno kozmetiko z ustrezno prehrano, tako da se koža ne uporablja za oskrbo z notranjimi antioksidanti.