- kruh - 8 rezin
- sir - 240 gramov
- šunka - 130 gramov
- velika jajca - 4 kosi
- mleko - 1/2 skodelice
- sol - 1 čajna žlička
- poper - 1/2 čajne žličke
- muškatni muškatni orešček - 1/4 žličk
- maslo - 4 kosi. žlice
Kruh prelijte z gorčico. Narežite 4 rezine kruha, pršuta in spet sira. Pokrijte vrh s preostalimi rezinami kruha. V plitvih jedeh, bič jajca, mleko, sol, poper in muškatni orešček. Vsak sendvič potopite v mešanico. V velikem ponevu olje talite na srednji vročini. Sperite sendviče na obeh straneh zlate rjave barve, le 6 do 8 minut. Nudite takoj.
Vrocitve: 4