Sendviči s piščancem in paradižniki, posušenimi na soncu

V posodo položite piščanca in 1 skodelico solate. Zaprite pokrov. V hladilniku in ma Sestavine:

• polno piščančje prsi brez kosti in kože - 2 kosi
• Italijanski solatni preliv - 1 1/4 skodelice
• sveža raztrgana špinača - 4 skodelice
• nariban feta sir - 1/3 skodelice
• Suho posušeno, brez masla, narezane paradižnike - 2 kosi
• hleba Focaccia kruha, razrezane na tanke rezine - 1 kos
• oljčno olje - 1/4 skodelice

Navodila

V posodo položite piščanca in 1 skodelico solate. Zaprite pokrov. V hladilnik in kislo moko položite vsaj 3 ure. Ogrevalni žarek pred ogrevanjem. Nežno potresemo žar z oljem. Nalijte marinado omako in grill piščanca za 7 minut na vsaki strani, ali dokler ne teče sok. Hladi in razrežemo na koščke. V veliki skledi zmešajte kuhanega piščanca, špinače, sira, posušenega paradižnika, sezone z omako. Dip Focaccia kruh v oljčnem olju in kuhajte 1 minuto na vsaki strani na pripravljeni rešetki ali dokler ne rahlo trpite. Sladkorne dele dajte na toćko Focaccia.

Vzdrževanje: 8