- majhna glava brokolija - 1 kos
- oljčno olje - 1 st. žlico
- Sol in poper - - po okusu
- Portobello gob - 4 kosi
- rdeče paprike - 2 kosi
- lahka majoneza - 1/4 stekla
- majhen česen česna - 1 kos
- kruh - 4 rezine
- sir Gouda - 120 gramov
Pečico segrejte in pokrijte pekač iz aluminijaste folije. Dajte na folijo brokolija, prelijte z oljem, dopolnite s soljo in poprom. Pečemo, vrtimo eno ali dvakrat, od 4 do 6 minut. Dodajte gobe in poper, zmešajte sol in poper. Kuhajte, obrnite eno ali dvakrat, dokler zelenjava ni na voljo, od 8 do 10 minut. Odloži. Medtem, v majhni skledi, mix majoneze in česna, sezono s soljo in poprom. Na delovni površini položite kruh kruha. Če enakomerno delimo, mazite z mešanico majoneze, namažite zelenjavo in sir. Na pekač za pekač in pečemo, dokler se sir ne stopi in postane rahlo rjav, 2 do 4 minute.
Vrocitve: 4