- Paprika - 1 čajna žlička
- Pink lososa (zrezek) - 400 gramov
- Sol - 1 čajna žlička
- Paradižnikova pasta - 100 gramov
- Sladkor - 1 čl. žlico
- Moka - 20 gramov
- Česen - 1 zob
- Bow - 1 kos
- Paradižnik - 2 kosov
1. Brisite roza lososa iz kosti, soljenje in valjanje v moki. Nato ga položimo v ponev, jo zalepimo. 2. Izrežite majhne kocke česna, rezite čebulo na obroče. V rastlinskem olju, zdaj poprskati česen s čebulo in paradižnikov pire, prelijte. 3. Paradižnikova pasta (ne debela), če je debela, jo razredčimo s hitrostjo: sto gramov kuhane ohlajene vode na eno žlico paradižnikovega paste (debela). Naredite malo omake in dodajte sesekljane paradižnike, sol, dodajte črni poper, sladkor. Minute 2-3 še vedno obara. 4. Mešajte zrezane rožnate lososice v globoke posode in jih napolnite s paradižnikovo omako. 5. Okoli 20 minut pečemo rožnati losos v dobro segreti pečici. Rožnati losos je pripravljen. Postrezite s pire krompirjem ali riževim pirejem. Bon appetit.
Vročine: 5