Tradicija čajnega pitja ima veliko zgodovino, ljubitelji čaja ne morejo storiti brez te dišeče, segrevne pijače za en dan. Različne sorte in vrste vam omogočajo diverzifikacijo dnevnega čajnega pitja. Zdaj bomo podrobneje govorili o belem čaju, ki ni tako priljubljen, vendar zelo uporaben in okusen.
Ta vrsta čaja se proizvaja na Kitajskem, čajne grmovnice rastejo do 2,2 metra, listi se začnejo pridelovati od konca marca in do sredine, oziroma svežega belega čaja, nam pride že v juniju. Pravi sladokusci vedo, da do konca poletja ne prodajajo svežega čaja, zato so njegove uporabne lastnosti in okusne lastnosti nižje.
Prednosti belega čaja lahko rečemo že zelo dolgo, navajamo njegove glavne prednosti. Nežen, dišeči bel čaj pomaga izboljšati metabolizem v telesu, je diuretik, pomaga zmanjšati težo, za razliko od drugih sort vsebuje najbolj antioksidante, ki omogočajo odlaganje procesa staranja. Visoka vsebnost vitamina E je koristna za stene krvnih žil, jih krepi, še posebej je koristno piti beli čaj z običajno verjetnostjo krčnih žil.
Ta pijač je popolnoma primerna kot dodatek k prehrambnemu programu, zahvaljujoč izboljšanju metabolizma, pomaga kratkoročno znebiti presežnih kilogramov, medtem ko bo telo nasitil z dodatnim kompletom vitaminov. Pozitiven učinek belega čaja ugotavljajo zobozdravniki, trdijo, da sestava tega pijača vsebuje sestavine, ki pomagajo preprečevati kariesa. Po drugi strani pa so kozmetologi opazili pozitiven učinek čaja na kožo. Z njeno redno uporabo se polt izboljšuje, poleg tega ima beli čaj protivnetni učinek in pomaga krepiti imunski sistem. Beli čaj ureja krvni tlak, ki služi kot druga pomembna prednost za njegovo uporabo, pitje belega čaja je zelo koristno za hipotonične bolnike.
Odkup belega čaja, se morate spomniti nekaterih odtenkov, ki jih morate shraniti le v zaprtih neprepustnih vrečah. Prostor za shranjevanje sama ne sme imeti tujih vonjav in izdelkov z izrazito izrazito aromo. Prav tako ga morate shraniti iz svetlobe in neposredne sončne svetlobe. Kar zadeva pripravo, je norma za to pijačo 3 polne žlice na 1 liter vrele vode ali 1 čajna žlička na 1 skodelico vrele vode. Prav tako je vredno razmisliti, da tega pijača ne smete kuhati z vrelo vodo, za beli čaj, temperatura ne sme presegati 70-75 stopinj. Čaj potrebujete približno 10 minut, po kateri lahko uživate v dišečem, čudovitem, okusnem in, kar je najpomembneje, pijači. Najprimerneje pijete brez sladkorja, pri čemer se izogibajte umetnim sladilom. Če želite, lahko dodate le eno žličko medu.
Po kuhanju belega čaja se njegove uporabne lastnosti hranijo 15-20 ur. Kljub svojemu dobremu, vseeno bi se moral držati določene norme. Zdravniki priporočajo pitje ne več kot 2-3 skodelic na dan. Tako kot katera koli druga vrsta čaja belega čaja ni priporočljivo zaužiti nosečih in doječih žensk, ker lahko vsebnost kofeina negativno vpliva na stanje otroka. Tudi iz te pijače je treba trpeti nespečnost, razjede na želodcu, gastritis, diabetes in hipertenzijo ter osebe z boleznijo ledvic.
Beli čaj se lahko imenuje prvak v vsebini koristnih snovi, bo pomagal normalizirati delo živčnega sistema, očistiti kri, ledvice, jetra, nasičiti kri s kisikom, pomagati pri preprečevanju bolezni srca in krvnih žil. Beli čaj - eden izmed najbolj uporabnih in okusnih pijač, lahko dvomite.