Solata iz belega zelja

Solate z belim zeljah so vedno okusne in zdrave. Priprava: fino razrezane Sestavine:

• beli zelje - 500 gramov
• korenje - 1 kos
• sladkor - 2 žličke žličk
• zelena čebula - po okusu
• sol - po okusu
• rastlinsko olje - 3 st. žlice
• kis (3%) - 3 st. žlice

Navodila

Solate z belim zeljah so vedno okusne in zdrave. Priprava: Sesajte zelje. Zelje zavijemo v ponev, dodamo sol po okusu in dodamo 1 žlico kisa. Toplo, neprestano mešanje, dokler zelje ni mehko. Odcedite zamašek zelja in ohladite zelje. Uniči korenje in zmešamo z zeljem. Dodajte sladkor, preostale 2 žlici kisa in rastlinskega olja. Solata potresemo s sesekljano zeleno čebulo in služimo.

Vrocitve: 4