- moko - 1 skodelica
- polnozrnata moko - 1/2 skodelice
- velika sol - 1 čajna žlička
- pecilni prašek - 1/2 čajna žlička
- Mehano nesoljeno maslo - 3/4 skodelice
- sladkor - 1/2 skodelice
- svetlo rjavi sladkor - 1/2 skodelice
- veliko jajce - 1 kos
- izvleček vanilije - 11/2 žličke
- pire zrele banane - 1/2 skodelice
- Herkulani kosmiči - 1 skodelica
- čokolada, narezana na koščke - 230 gramov
- sesekljani orehi - 1/2 skodelice
Pečico segrejte na 180 stopinj. Zmešajte moko, sol in prašek za peko v majhni posodi, v prahi. Beat maslo z mešalcem sladkorja pri srednji hitrosti. Zmanjšajte hitrost in dodajte jajce in vanilije. Dobro zmešajte zmes. Dodajte banansko pire. Mešanico dodajte v moko skupaj z ovsenimi kosmiči, koščki čokolade in orehi. Pekač za pekač postavite s papirjem za peko. Spustite testo na papir. Vsak piškotek mora biti približno 5 cm narazen. Pečemo piškotke do zlate rjave barve in nastavimo od 12 do 15 minut. Pustite, da se ohladi 5 minut. Piškotke lahko hranite v tesno zaprti embalaži do 2 dni.
Vrocitve: 15