V iglavastem gozdu raste v iglavih ali mešanih gozdovih, manj pogosto na stepskih travnikih in gozdnih stepah. Kostyanika živi na gladi in obrobju gozdov Sibirije, Daljnega vzhoda in v evropskem delu Rusije.
Kostyanika: uporabne lastnosti
Obe plodovi in listi kosti imajo lastnosti, ki so koristne za naše telo. . Slednje vsebujejo alkaloide, tanine in mikrohranila, kot so železo, cink, baker in mangan. Tudi listi kosti so bogati z rutinami, flavonoidi in askorbinsko kislino, ki je tudi zelo bogata v jagodah rastline.
Jagode vsebujejo tudi taninske in pektinske snovi, sladkor, ogljikove hidrate, phitoncide, organske kisline in tokoferol.
Kostyanika, pa tudi številne druge koristne rastline, se pogosto uporablja v ljudski medicini. Najpogosteje uporabljani jagodičji sok in razne odjeke listov rastline. Ima grenke lastnosti protistocidnega in antistorbutičnega značaja. Za te namene vzemite sok iz teh jagod. Takšen sok je koristen za anemijo, anemijo. Sok iz plodov rastline bistveno izboljša presnovo, izloča toksine iz telesa, krepi stene krvnih žil in zmanjša količino holesterola.
Kostni listi pomagajo pri seboreji in drugih obolenjih lasišča. Odstranjevanje listov se pripravi na ta način: na tri ml žlice zdrobljenih listov na 400 ml vrele vode. Parjeno surovino segrevamo v vodni kopeli četrtino uro. Pranje glave s tem odlitkom odstrani srbenje kože in preprečuje močno ločitev mrtvih celic in tkiv.
Razne bolezni gastrointestinalnega trakta, hemoroide, kile, zadušitve, zamude menstrualnega cikla - priložnost za uporabo kosti.
Infuzije iz te rastline so pokazale bolečine v srcu, s prehladi in cistitisom.
Pri boleznih, ki jih spremlja povišanje temperature, je koristno uporabljati tudi sadje kosti, ker imajo antipiretični učinek.
Z revmatizmom in protinom naredite losjone iz listov rastline. Listi se lahko uporabljajo za oči s svojo pordelostjo in vnetjem.
V tibetanski medicini obstajajo tudi recepti, ki vsebujejo liste in stebla te rastline.
Recepti tradicionalne medicine
Recepti, pri pripravi katerih se uporablja kostyanika:
- Odlitje listov. Treba je vzeti žlico zdrobljenih listov in jih vliti v kozarec z vročo vodo. Zmešamo deset minut, da se zavre. Nato napolnite ohlajeno juho in ga vzemite na žlico tri do štirikrat na dan. Izdelek je popolnoma skladiščen v hladilniku pet dni.
- Listi kosti (50 g) prelijemo vodko (0, 5 litrov) in tri tedne namažemo v temno mesto, potem pa infuzijo potekajo skozi sira in jih položimo v hladilnik. Način porabe: za eno čajno žličko traja največ trikrat dnevno.
Kostyanika pri kuhanju
Sadne kosti se pogosto uporabljajo za kuhanje. Na primer, jih zmešajte s sladkorjem in smetano - na koncu se izkaže, da je resnično zdravljenje. Jagode se dodajajo tudi mleku z medom.
Plodovi rastline se uporabljajo za izdelavo vseh vrst kompoti, džemov, od njih pa kuhamo okusno marmelado. Uporabljajo se tudi za izdelavo domačega vina, ki se izkaže za bogato barvo in ima okus kisika.
Težko je ponovno prebrati jedi, v katere se dodajajo kosti: to so sadne pijače, sirupi, kvas, sokovi, žele, začimbe, želeji, mousse in celo kis.
Mogoče je tudi dolgotrajno shranjevanje kosti, zato ga morate samo preliti s sladkorjem. Toda najbolj uporabna je uporaba svežih jagod v sveži obliki, saj vsako zdravljenje v večji ali manjši meri uniči uporabne lastnosti.
Zelo okusno poljub iz plodov rastline:
Potrebovali boste: sladkor - 100 gramov, krompirjev škrob - 40 gramov, voda - 1 liter, kostyaniki - 1 steklo.
Jagode piščancem pestico iz lesa. Škrob se raztopi v kozarcu z vodo. V preostali vodi kuhajte malo jagodičja. Ločimo nastalo celulozo in jo z vodo popijemo v vrenje, dodamo še sladkor in škrob (že razredčen). Počakajte, da se vre, in lahko uživate v pijači.
Pripravite tako nenavadno pijačo, kot je kvass, od plodov kosti.
Vzemi: sadje rastline - 4 skodelice, sladkor - 200 gramov, kvas - 10 gramov, voda - 3 litra.
Pripravite jagode kot v prejšnjem receptu. Nato je treba juho filtrirati, dati sladkor in nato ohladiti. V hladni juhi dodajte kvas. V dveh ali treh dneh boste dobili okusno pijačo.