- Jajca - 2-3 kosi
- Rdeči tajski čili - 1 kos (po potrebi narežite na kocke)
- Čebula - 1 kos (razrezano na kocke)
- Piščančja prsa - 1 kos (neobvezno)
- Paradižnik iz češnje - 1 kos (okrasite)
- Pripravljen riž - 1-2 skodelice
- Tomato ketchup - 4-8 Art. žlice
- Sauce sriracha - 2 Art. žlice
- Olje - 2-4 Art. žlice
V globoki ponvi segrejte 1 žlico žlici. Maslo in ocvrt čebulo in čilije do mehkega. Dodajte prsi in se obarajte, dokler roza barva ne izgine. Dodajte shiitake (če uporabljate) in kuhajte še eno minuto. Dodajte riž, premešajte, kuhajte minuto in prelijte v kečap. Ko je riž s piščancem pripravljen, pustite v prahi. Pripravite omleto (pokažite jajca in popržite ostanek olja). Riž položite na ploščo in položite na omlet ali pa zavijte riž v omlet. Dodajte par paradižnikov češnje in služite mizi. Bon appetit.
Vložek: 1-2