- moko - 21/4 pokalov
- pecilni prašek - 1/2 čajna žlička
- nesoljeno maslo pri sobni temperaturi - 1 skodelica
- sladkor - 1/2 skodelice
- svetlo rjavi sladkor - 1 skodelica
- sol - 1 čajna žlička
- ekstrakt vanilije - 2 čajne žličke
- Velika jajca - 2 kosi
- Čokoladni žetoni - 2 pokala
Pečico segrejte na 180 stopinj. V majhni skledi skupaj zmešajte moko in pecilni prašek. V mešalniku s skodelico pri srednji hitrosti zmešajte maslo z dvema vrstama sladkorja. Zmanjšajte hitrost in dodajte sol, vanilije in jajca. Dobro premešajte 1 minuto. Dodamo mešanico v moko, premešamo. Dodajte čokoladne žetone. Kroglice izvlecite iz testa (približno 1 žlica na 1 kroglico) in jih razdelite na pecilni list, ki je obložen s papirjem za peko, približno 5 cm narazen. Piškote pecite do zlate rjave barve, od 8 do 10 minut. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi na pecilni plošči 1 do 2 minuti. Piškotke shranjujte v zaprtem vsebniku 1 teden pri sobni temperaturi.
Vrocitve: 15