- Jajčevec - 2-3 kosi
- Čebula - 1 kos
- Paradižnik - 3-4 kosov
- Bolgarski poper - 2 kosi
- Česen - 3 zobe
- Peteršilj - 1 kos (sveženj)
- Kis - 0,3 žličke
- Sol, poper - - po okusu
Jajčevec drobno sekanje, je zaželeno odstraniti semena. Vlečene jajčevce narežemo v vrelo slano vodo in kuhamo približno 5 minut. Jajcevce lahko vržete v cedilo, tako da je steklo nepotrebna voda. Tudi počakajte, da se jajčevci ohladijo. V tem času drobno sekamo paradižnike in paprike. Čebulo in česen drobno sekamo in peteršilj dobro oprati, melenko narezan. Vse sestavine so mešane, sezono z oljem, kisom, soljo, poprom in dobro premešamo.
Vzdrževanje: 3-4