Solata s piščancem in grenivkami Danes predlagam pripravo solate iz kategorije nizkokalorične in svetlobe. Za tiste, ki želijo žvečiti travo in voditi zdrav način življenja, glavna sestavina zelene solate - arugula, zelo zdrav proizvod, bogat z minerali in vitamini, ima številne ugodne učinke na človeško telo. Če ne upoštevate časa priprave piščančjih prsi, potem je solata preprosto in hitro. Tudi okus okusa solate dopolnjuje grenivke, mete in zelenjavne zelenjavo ter opečeno sezamovo seme. Solata se lahko vroči v vroči obliki, razporejeni na deljeni plošči takoj po koncu priprave piščančjih prsi ali v hladnem.
Sestavine:- Piščančja prsa 500g
- Ruccola 100 g
- Grejpfrut 1 kos.
- Sezamovo belce 1,5 žlici. l.
- Peteršilj sveže 1 kup
- Sojina omaka 100 ml
- Sveža meta 0,5 kup
- Oljčno olje 2 žlici. l.
- Korak 1 Za pripravo solate pripravljamo naslednje izdelke: piščančje prsi vzemimo v sojino omako. Potrebno je sprati rukolo, peteršilj in lističe meta, sezamovo seme in očistiti grenivke.
- Korak 2 Začnimo pripravo solate, najprej moramo praniti in rezati piščančje prsi na kocke.
- 3. Potem nalijte dojko s sojino omako in pustite marinirati približno 30-40 minut. Medtem ko je dojka marinirana, bomo začeli pripravljati preostale sestavine.
- Korak 4 Fry do svetlo rjave barve sezama sezamov, ne uporabljajte masla, vržite v suho ponev.
- Korak 5 Zeleni peteršnji in meta, mešani in drobno narezani.
- Korak 6 Grenivke od lupine, belih filmov in semen odstranimo z nožem ali, kot sem jih storil, samo raztrgati na majhne koščke.
- Korak 7 Ko so naši fileti dovolj marinirani, odcedimo sojino omako. V veliki ponvi segrevajte 1,5 tbsp. l. oljčnega olja in položite piščančje prsi. Pokažite z vseh strani do zlate rjave barve in tvorite hrustljavo skorjo.
- Korak 8 Najprej pustite rakuna, potresemo z zelenjavnim peteršiljom in minti, nato grenivke in piščančje prsi, potresemo s sezamom. S solato potresemo z olivnim oljem. Postrežemo del, prijeten apetit!