Solata z hruškami in sira Dor blues Solate so drugačne. Obstajajo solate, ki jih je mogoče pojediti še preden postrežemo glavno jed. Na voljo so lahke zelenjavne solate, ki spodbujajo apetit in služijo kot prigrizki za močna žganja. In obstajajo solate, plemiči, elegantni in rezervirani, preprosti po videzu, vendar so v okusu okusni za bližje poznavanje. Eden od "posebnih priložnosti" se lahko šteje za večer za dva v romantičnem okolju. Takrat potrebujete recept za solato s hruškami in sirom. Izvirna kombinacija grenkega okusa arugule, kisika in sladkih hrušk je zelo nenavadna, vendar povzroča le pozitivna čustva. Nič manj močne kot od prisotnosti bližnjega v bližini ali od delovanja vina. Če želite pripraviti solato s hruškami in siram časa, boste vzeli večkrat manj kot enaka oljka ali grška solata, vendar bo rezultat odličen - lahko boste vtisnili svojega ljubljenega ne le s svojimi kulinaričnimi sposobnostmi, temveč z drzno domišljijo.
Sestavine:- Hruška 2 kos.
- Rukkola 1 žarek
- Sir z mehkimi plesni 120 g
- Sveža mint 0,25 kup
- Lemon 0,5 kos.
- Oreh 50 g
- Oljčno olje 4 tbsp. l.
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Sol 1 ščepec
- Korak 1 Za pripravo solate potrebujete veliko število rukola, 2-3 sladka sočna hruška, mehki sir s plesnijo, kot Dor blu, več kristalov mete, oreha, limoninega soka, oljčnega olja in začimb.
- Korak 2 Rukkola in meta dobro speremo, posušimo in rezimo.
- Korak 3 Hruške tudi pranje, odstranite jedro in narežite na tanke plošče.
- Korak 4 Sesajte sir na kocke.
- Korak 5 Združite zelenjavo, hruške, sir, dodajte oljčno olje, sok pol limone in ščepec črnega popra in soli.
- Korak 6 Nežno premešajte solato. Postrezite z orehi.