- Rezanci iz riža - 80 gramov (1/3 pakiranja)
- Jajčevec - 1 kos
- Bolgarski poper - 2 kosi
- Listi solate - 1/2 kosov (lonec)
- Oljke brez jam - 150 gramov
- Kumara - 2-4 kosov
- Asafoetida - 0,3 žličke
- Limonski sok - 1 st. žlico
- Sladkor - 1 čl. žlico
- Rastlinsko olje, sol - - po okusu
- Sojina omaka - - po okusu
Pripravite vse potrebne sestavine za pripravo solate s riževimi rezanci. Jajcevec, poper, solata, kumare, razrezane v lepe slamice. Oljke na polovico. V cvrtju ogrejte rastlinsko olje. Ocenite jo v začimbah, nato dodajte narezane jajčevce. Temeljito solimo, mešamo, pražimo pod zaprtim pokrovom, dokler ni pripravljen. Medtem ko jajčevci cvrtijo, bomo kuhali riževe rezance po navodilih. Če želite to narediti, bomo 10 minut potopili rezance v vodo, nato ga vrečko vreli 3 minute, nato pa temeljito sperite v hladni vodi. Od vseh sestavin bomo zbrali solato in pripravili preliv. Da bi to naredili, zmešajte rastlinsko olje, limonin sok in sladkor, in lahko dodate malo sojine omake. Letino razprostrite na ploščah in jo napolnimo. Solata je lahko topla in ohlajena. Bon appetit!
Vzdrževanje: 3-4