Velikonočni predjed

Jajca se močno kuhata (10 minut po vreli vodi). Jajca očistita, lepo Sestavine:

• jajca piščanca - 6 kosov
• škatle - 250 gramov
• žarnica - 1 kos
• majoneza - 1 st. žlico
• sol - - po okusu
• zelenjava - - po okusu (za dekoracijo)

Navodila

Jajca se močno kuhata (10 minut po vreli vodi). Jajca se očistita, rahlo razrežite na polovici, vzemite rumenjake. Mešajte rumenjake (pustite eno rumenjak, da okrasite prigrizek), polovico papalina (tiste lističe, ki so močnejše in lepše, zdaj zapravljamo, deformirane, mešamo z rumenjaki), ocvrto drobno sesekljano čebulo in majonezo. Dobro premešajte, zdrobite z vilicami. Jajca, spominjam se, smo narežemo na polovico, iz polovice pa iztisnemo rumenjake. Tako moramo imeti takšne čolne od jajc. Napolnite jajca s polnjenjem. Služiramo: polnili smo polovico jajca, od zgoraj smo postavili eno špinačo in pokrivali drugo polnjeno polovico jajca. Okrasimo z zelenjem in naribanim rumenjakom. Dokončano!

Vročine: 6