- kumare - 2 kosi (čisti in rezani)
- korenje - 1 kos (čist in rezan)
- indijski orehi - 3 st. žlice (zdrobljene, pržite v ponvi)
- zelena čebula - 12 kosov (listi)
- koriander - 2 Pinches (cut into)
- vinski kis - 2 kosi. žlice (sestavine za omako)
- sladkor - 3 predmete. žlice
- sol - 1/2 čajne žličke
Nežno pritiskajte narezano kumare v sito, da odstranite čim več tekočine. Rezite zeleno čebulo. V posodo položite narezane korenje, kumare in čebulo. Dobro premešajte vse sestavine. Zmešajte sestavine za omako in jih prelijte z zelenjavo. Potresemo z zdrobljenim indijskim in cilantro. Lahko služi solato z ocvrtimi ribami ali kosom mesa.
Vrocitve: 2