Žar z ovčjim in cilantro

Sestavine: zmešajte sestavine za marinado. Marinate jagnjetino meso 4-5 ur Sestavine:

• jagnjetina - 1,5 kilogram (noga, brez kosti)
• oljčno olje - 1/4 skodelice
• lovorjev list - 1 kos
• rdeče vino - 1 steklo
• sojina omaka - 3/4 skodelice
• česen - 2 kosi

Navodila

Sestavine: zmešajte sestavine za marinado. Marinate jagnječje meso 4-5 ur. Ogrejemo žar (žar). Mesite 8 minut na eni strani in 6 minut na drugi. Kosi mesa z vilico prebodimo za boljšo pečenje. Fry 25 minut redno prelijte marinado. Odstranimo jo iz ognja in ga odnesemo mizi.

Vrocitve: 4