V plitki posodi zmešajte juho, jajca in sol (bodite previdni, saj je že pripravljena juha
- olupljeni iz kože in polov kost piščančjih prsi - 4 kosi (olje za cvrtje)
- lahko piščančje juhe - 1 kos
- jajce - 1 kos (sol in poper po okusu)
- moko - 1/2 skodelice
- koruzni škrob - 1/2 skodelice
- česen v prahu - 1/2 čajne žličke
- paprika - 1/2 čajne žličke
V plitki posodi zmešajte juho, jajca in sol (bodite previdni, saj je juha že slana); mešati. Piščanca vmešajte v mešanico. Odloži. V zaprto plastično vrečko zmešajte moko, koruzni škrob, česen v prahu, papriko, sol in poper. Kosi piščanca, enega za drugim, položite v vrečko, zaprite in stresite. Po potrebi dodajte moko in / ali koruzni škrob, vendar jih dodajte v enake dele. Piščanca položite na posodo in pustite, da nekaj časa ležite. Olje segrejte v globokem ponevu na srednji vročini, ne pozabite uporabiti dovolj olja za pokrivanje piščančjih kosov. Piščančje olje ocistite približno 7 - 10 minut ali dokler ne kuhate. Razprava o papirnatih brisačah in serviranju.
Vrocitve: 4