Solata z fižolom Priporoča se recept za to preprosto, a okusno vsakodnevno solato. Vsi izdelki so na voljo, dobro kombinirani, solata je povsem demokratična za ceno. Fižol lahko vzamemo katerokoli - temno, lahko, v pločevinkah. Glavna stvar, da je bilo mehko, dobro kuhano. Čebulo lahko zamenjamo z rdečo jalovo čebulo.
Sestavine:- Sled je nasoljeval 200 g
- Čebula 1 kos.
- Beli fižol, v pločevinkah 250 g
- Zelena čebula 20 g
- Kisla miza 50 ml
- Voda 50 ml
- Sončnično neprečiščeno olje 2 tbsp. l.
- Mešanica paprike 1 g
- Korak 1 Pripravite izdelke za solato: filete sleda, narezane na majhne kocke, fižol, čebulo in zeleno, kis in vodo.
- Korak 2 Čebula, razrezana na majhne trakove, vlijemo v vrelo vodo 5 minut, odtočno vodo. Pour čebulo marinade - voda in kis (v razmerju 1: 1). Pustite 15 minut.
- Korak 3 Združite posodo solate s sledovi, fižolom in kislem čebulo brez tekočine (marinada s čebulo, ki jo je treba izprazniti).
- Korak 4 Dodajte malo mešanice paprike, rastlinskega olja. Stresamo solato. Z vrhnjo rezano zeleno čebulo.