- Avokado - 1 kos
- Rukola - 6 pokalov
- Apple - 1 kos
- Rdeča čebula - 1/4 kosov
- Limon - 1 kos
- Med - 1 čajna žlička
- Sončnična semena - 3 točke. žlice
- Gorčica - 2 žličke žličk
- Oljčno olje - 2 kosi. žlice
Najprej naredimo omako. V majhni skledi premešajte med, gorčico, limonin sok in oljčno olje. Nato narežite jabolko na majhne kocke, prelijte preostanek limoninega soka (tako da jabolko ne zatemne), odrežite avokado in izrežete čebulo. Vse sestavine dodamo k solati. V solatni skledi dodajte tudi sončnična semena in rukolo. Napolnite z omako. Sezono s soljo, poper po okusu. Mešanje. Postrezite z belim kruhom.
Vzdrževanje: 3-4