Lacy barvanje Božični piškoti se lahko naslikajo s snežno bele (ali barvne) vzorce. Risbe na končni jetra bodo naredile beljakovinsko glazuro. Recepti nastavijo glazuro. Potrebujemo glazuro, ki se posuši in se pretvori v trdno trdo prevleko, ki se ne zlomi ali razkroja. Ta glazura je primerna za lepilo in okrasite celo medeninasto hišo. Toda naši piškoti, ki jih lahko odnesete na delo, se ledenje ne zlomi. In, končno, najpomembnejše! Naši piškotki so užitna božična dekoracija. Ni skrivnost, da dobrote, ki na drevesu visijo nekaj dni, pridobijo čarobno moč. Še posebej otroci so z veseljem uresničili želje, pretrgali presenečenja in zdravili. Torej, zakaj ne bi pripravili teh čudežnih okraskov z lastnimi rokami? Ustvari in božično drevo bo edinstveno! Presenetite otroke!
Sestavine:- Pšenična moka 600 g
- Pecilni prašek 1 tsp.
- Ingver suh 1 žlico.
- Med 4 žlice. l.
- Karanfilni prah 2 tsp.
- Sladkor 180g
- Cimet prašek 2 tsp.
- Jajca piščanca 3 kos.
- Maslo 200 g
- Škrobni škrob 1 žlica. l.
- Sladkor v prahu 200 g
- Jajca piščanca 2 kos.
- Limonski sok 1 čaj.
- Korak 1 Če želite pripraviti božični piškotek v beljakovinski glazuri, morate vzeti 200 g kuhanega testa; za pripravo glazure vzemite 2 beljakovin, sladkor v prahu, krompirjev škrob, limonin sok. Na vašo zahtevo lahko uporabite naravna barvila iz prejšnjega recepta in dodate nekaj kapljic do končne glazure.
- Korak 2 Vzemite pripravljeno testo iz hladilnika. Razložite plast, debela 3 mm. Izrežite s piškotnimi figurami. Na vrhu vsake slike naredite luknjo, tako da jo lahko navijte na navoj.
- Korak 3 Postavite figurine na pergament, pečemo v vroči peči 180 ° C 10 minut do zlate rjave barve.
- 4. Končajte piškotek na rešetki, dokler se ne ohladi.
- 5. korak Odrezajte sladkor v prahu in škrob.
- Korak 6 Maknite beljakovine do mehke pene.
- Korak 7 Dodajte limonin sok sladkorju v prahu.
- Korak 8 Postopoma dodajte sladkorni prah belcem, ves čas bičite. Vlečite pri visoki hitrosti, dokler glazura ne bo zgostila.
- Korak 9 Nalijte glazuro v posodo. Pripravite krtačo z umetnimi ščetkami, kulinarično brizgo ali vrečo s prilogami, da bo prijetna risba vzorcev.
- Korak 10 Suho posušene piškotke, da barve po lastnih modelih. Ne pozabite na barvne barve. Če želite, lahko naredite glazuro večbarvno, dodajte kapljico barve do končane glazure in pokrijte piškote v različnih barvah. Piškotke lahko shranite v posodo s pokrovom ali škatlami za mesec dni.