- Kuhan piščančji file - 300 gramov
- Jajca kuhana - 4 kosi
- Čebula - 1 kos
- Apple zelena - 1 kos
- Sir - 200 gramov
- Majoneza - - po okusu
- Oljke, agarije medu, peteršilj, češnjev paradižnik - - po okusu (za dekoracijo)
Pripravite vse potrebne sestavine: fino posekajte piščančje filete, siri čebulo, jabolka in sir. Ločite rumenjake iz beljakovin. Vzamemo veliko solato. Na njej se razprostira prvi sloj - drobno sesekljan piščanec. Postavili smo se v obliki pravokotnika. Preko piščanca smo postavili malo majoneze (očesa). Naprej - plast rumenjak in čebula. Spet pokrivamo z majonezo. Potem - plast naribanega jabolka. Majoneza ni preveč posplošena. Naslednji nariban sir in majoneza. Končno, solato zaključimo s plastjo zdrobljenega jajčnega beljaka. Ostaja za okrasitev solate, tako da postane lepa. Lahko dobite idejo o dekoriranju od mene (glej fotografijo), vendar se lahko tudi sami fantazirate - prepričan sem, da ne boste dobili slabšega. Okrašeno solato damo v hladilnik in v nekaj urah bo pripravljena za uporabo.
Odmerki: 6-7