Testenine s pločevinastim tunom Razširjeno mnenje, da so pekarna in testenine iz pšenične moke preveč kalorični in pokvariti, številka ni povsem resnična. Če uporabljate makarone iz sort pšenične pšenice in pšeničnega kruha, je slika pravilna in vam ne bo treba sedeti lačen. Nutricionisti pojasnjujejo, da v testeninah iz sorte trde pšenice ni maščobe. Imajo več rastlinskih beljakovin, ogljikovi hidrati pa počasneje razčlenijo in niso odloženi v problematična področja. V Italiji na primer obstaja poseben zakon, ki proizvajalce obvezuje, da kupca ne zavaja in pravilno označi svojih izdelkov. Torej, vsi tisti makaroni, ki niso iz sort pšeničnih sort, se imenujejo "testenine".
Sestavine:- Špageti 400 g
- Tuna v pločevinkah 1 lahko
- Oljke s kostjo 100 g
- Peterji sveže 0,5 kup
- Česna 3 zobje
- Paradajsti sok 400 ml
- Pepper črna tla 0,5 tsp.
- Sol 0.5 tsp.
- Oljčno olje 3 tbsp. l.
- Korak 1 Za to jed, vzemite: špagete, konzervirane tune v konzervah, olive, peteršilj, česen, oljčno olje.
- Korak 2 Sesajte česen.
- Korak 3 V ogrevani ponvi dodajte malo olja in poprnite česen v njem do zlate rjave barve.
- Korak 4 Odpnite tekočino iz kozarec tunov in jo položite v ponev. Ribe razrežite z vilicami. Tuna traja 5 minut, neprestano mešanje.
- Korak 5 Dodajte paradižnikov sok ali ga nadomestite s svežim paradižnikom.
- Korak 6 Dodajte črno mleto poper, pokrijte in kuhajte 15 minut.
- 7. Stopite na zelenjavo.
- Korak 8 Dodajte v paradižnikovo omako.
- Korak 9 Če ste vzeli olive s kamnom, jih lahko izvlečete z majhnim steklom z ravnim dnom. Od močne depresije v sredini - se odpre oljka, kamen pa se zlahka odstrani.
- Korak 10 Sedaj dodajte olive v paradižnikovo omako, sezono s soljo in premešajte. Zažgejte še 5 minut, odstranite s toplote in pustite, da omaka stoji.
- Korak 11 Pokažite špagete. Makaroni iz sorte trde pšenice kuhamo približno 8-10 minut. Nato izlijemo vodo iz njih, v delih, na plošče postavimo špagete in topimo paradižnikovo omako s tuno. Vroči.