Brot iz posušenega trepanga in piščanca

Za ta recept je pomembno, da strogo sledite receptu, v nasprotnem primeru jed ne izkaže Sestavine:

• Posušeni trepangi - 20 gramov
• Piščančja prsa - 150 gramov
• Sveže kumare - 60 gramov
• Sojina omaka - 2-3 Art. žlice
• Vodka riža - 1. st. žlico
• Marinirani ingver - 20 gramov

Navodila

Za ta recept je pomembno, da strogo sledite receptu, v nasprotnem primeru posoda ne bo izčrpna, kot bi morala biti. 1. Prva stvar, ki jo morate storiti, je priprava trepangov. Izprati jih morajo iz premoga v prahu, nato dan v vodo zamenjajte, ga večkrat spremenite in nato kuhajte tri ure. 2. Kuhani trepangi narezani na majhne rezine, približno isti kosi rezite svežo kumarico (jo odstranite s kože) in tudi odrezajte piščančje prsi. Vrelo juho, levo od trepangov in jih prelijete na koščke, dodajte del vodke riža, ingverja, sojine omake, soli. Bon appetit!

Vzdrževanje: 5-6